Giới thiệu cách xào thịt bò đậu que ỉu ngọt ngon, hướng dẫn cách làm đậu que xào xanh sần sật cuốn hút, công thức ướp thịt bò xào đậu cove ngon. Mỗi một khoanh đỗ sần sật, ngọt mát ăn chung với bắp non dứa thơm và miếng thịt bò mềm ỉu mang lại cho chúng ta cảm giác rất thích thú khi gặm nhấm.

Nguyên liệu làm thịt bò xào đậu que:

  • 200gr thịt bò
  • 1 củ hành tây
  • 500 gram đậu que
  • một tép tỏi

cách thực hiện thịt bò xào đậu que:
Cách làm thịt bò xào đậu que chống ngán cho bữa cơm gia đình Bước 1: Sơ chế Các nguyên liệu

  • Thịt bò đem đi rửa thật sạch, thấm khô, thái lát mỏng
  • ướp thịt với 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng bột nêm và dầu ăn, tiêu trong nữa tiếng
  • tỏi khô bằm nhỏ, hành tây chẻ

Bước 2: Sơ chế Các nguyên liệu khác

  • Cho nồi lên bếp, đổ nước vào nấu sôi, cho đậu que vào luộc cho đậu có màu xanh, lấy ra xả lại bằng nước lạnh rồi để cho ráo nước
  • Cho nồi lên phía trên bếp, thêm một muỗng canh dầu ăn làm cho nóng và cho hành vào xào, tiếp đến cho tỏi vào.
  • tiếp theo thêm thịt bò vào đảo nhanh tay cho chín tái, lấy thịt bò ra tô.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

  • tiếp tục dùng nồi đã xào thịt bò ớt hiểm cho vào một muỗng canh dầu và cho đậu vào xào. Thêm chút nước và một nửa muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối ăn, hai muỗng cà phê đường kính trắng, chút hạt nêm.
  • vặn nhỏ lửa cho đậu thật chín, khi đậu bắt đầu chín thì trút bò vào và bật to lửa đảo nhanh rồi tắt lửa.
  • Gắp thịt bò xào đậu que ra đĩa, bỏ ít tiêu xay lên trên, dùng nóng với cơm.

    Chúc các bạn ngon miệng với Cách chế biến thịt bò xào đậu que với bí quyết đơn giản.

Chia sẻ lên facebook