Cách làm lòng bò xào dứa đơn giản khó cưỡng lại được. Cách chế biến món lòng gà xào dứa được tạo ra đơn giảm không cầu kì chỉ chút thời gian vào bếp đã có thể tạo ra cho gia đình cùng nhâm nhi. Lòng bò xào chua ngọt là món ăn kèm vị dai dai, sần sật giòn của lòng bò cùng vị chua ngọt ngon khó cưỡng.

Nguyên Liệu

  • + 200 gam lòng bò
  • + 200 gam cần tây
  • + 1/2 trái cà chua
  • + một trái thơm (thơm)
  • + 1/2 muỗng cafe hột tiêu
  • + hai thìa canh dầu
  • + 5 tép tỏi khô
  • + hai thìa bột canh nước mắm
  • + một thìa cafe muối iod
  • + 2 muỗng đường kính
  • + một ít hành hoa,rau răm

phương pháp nấu

  • thứ nhất, với lòng bò khi đã mua về các bạn đem rửa thật sạch rồi chần lộn với nước có thả thêm vào nhánh gừng cho lòng sạch và thơm.

    xắt lòng bò thành những miếng nhỏ vừa ăn có kích thước độ 4-5 cm.

    Chuẩn điệu VỊ và HƯƠNG cho món lòng bò xào dứa ngon tuyệt
  • tiếp đến là mình sơ chế một số rau trái đi kèm của món xào:

    cho đến Cần tây chúng mình mang vứt rễ, nhặt và mang đi rửa thật sạch, chặt miếng ngắn 3cm.

    cho đến cà chua rửa thật sạch và cắt miếng mỏng.

    – dứa cạo vỏ, vứt mứt và cắt rẻ quạt.

    cho đến tỏi bóc hết vỏ ớt sừng bằm nhỏ.

    – cây hành hoa, rau răm nhặt và rửa sạch, xắt nhỏ.

    Chuẩn điệu VỊ và HƯƠNG cho món lòng bò xào dứa ngon tuyệt
  • Pha hỗn hợp nước gia vị

    bạn cùng với nước mắm + muối i ốt + đường cát vào đĩa và đánh đều cho đến khi Các nguyên liệu hòa đều vị vào nhau, đường kính chảy hết.

  • Qúa trình xào của bạn bắt đầu ^^

    chúng mình bắc nồi lên trên bếp, xếp 1,5 thìa bột canh dầu vào làm nóng rồi để tỏi khô băm vào phi thơm.

    tiếp theo chúng ta thêm lòng bò vào xào, đảo khoảng 1 phút thì cho thêm trái cà chua.

    Khi trái cà chua hơi mềm ra, chúng ta thêm dứa + cần tây, xào nhanh tay. Đừng quên thêm cả các thành phần hỗn hợp nước mắm vừa pha để Các nguyên liệu cần có ngon và vừa vị nhá.

    Chuẩn điệu VỊ và HƯƠNG cho món lòng bò xào dứa ngon tuyệt
  • sau cùng, ta thêm rau răm và cây hành hoa + phần dầu còn lại vào (dầu ăn bước cuối này sẽ làm của món xào bóng, mướt hơn đó bạn) đảo thêm 2-3 lượt nữa, tắt bếp và cho món ăn ra đĩa thôi nào.

    nếu cần món xào có thêm vị cay cay thơm thơm, chúng mình có thể rắc vào xíu tiêu xay.

    Chuẩn điệu VỊ và HƯƠNG cho món lòng bò xào dứa ngon tuyệt
    Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn làm lòng bò xào dứa ngon ngon đơn giản khó cưỡng.
Chia sẻ lên facebook