Hướng dẫn làm thịt bò xào ớt đà lạt không ngán. Hướng dẫn phương pháp nấu Thịt Bò Xào ớt Đà Lạt mềm ỉu sần sật ngọt, cách thực hiện món ớt hiểm chuông đà lạt xào thịt bò không hăng, Bật mí cách xào Thịt Bò với ớt hiểm Đà Lạt. Thịt bò xào ớt sừng Đà Lạt là 1 món ngon mang nhiều chất dinh dưỡng và có thể ăn nhiều không bị ngán. Hãy cùng vào bên trong bếp học phương pháp nấu món này nghen.

Nguyên liệu:

– một trái ớt sừng xanh, 1 trái ớt đỏ Đà Lạt. 1/2 Hành tây.

đến hai củ khoai tây, 400 g thịt bò phi lê. Tiêu, đường kính trắng, hạt nêm, nước tương.

Cách chế biến:

ot-6-1376886008_500x0.jpg

cho đến Khoai tây cạo vỏ, cắt dài. Ngâm khoai vào nước lạnh pha muối iod loãng trong khoang 20 ph.

ot-4-1376886008_500x0.jpg

– Vớt khoai ra để ráo, chờ khi dầu nóng lên thì cho khoai vào chiên vàng.

ot-1-1376886008_500x0.jpg

đến ớt chuông quăng ruột, thái thành từng khúc nhỏ vừa ăn, củ hành tây cắt lát. Rửa cho sạch rồi cho ớt, hành tây vào chần sơ qua nước đang nóng để loại bớt vị nồng.

ot-2-1376886009_500x0.jpg

– chiên thơm dầu thực vật, cho ớt sừng, củ hành tây vào xào với nước tương, bột nêm đường kính trắng. Xào vừa chín cho đến thì tắt bếp, để riêng ra dĩa.

ot-3-1376886009_500x0.jpg

cho đến Thịt bò rửa thật sạch, xắt quân cờ, ướp đường kính, nước tương, bột nêm, để khoảng 15 ph cho ngấm vị. Chiên thơm tỏi khô, cho bò vào xào chín. Tiếp tục cho ớt hiểm đã xào vào trộn chung lại thì tắt bếp, rắc vào ít tiêu để món ăn dậy hương thơm.

ot-8-1376886009_500x0.jpg

cho đến thả thịt bò đã xào lên đĩa, ăn kèm với khoai tây chiên cùng bát nước tương ớt cay. Chúng ta có thể làm món này trong bữa điểm tâm sáng dùng với bánh mì hoặc ăn lẫn cơm nóng đều thích hợp.

Chúc các bạn thành công với Cách làm bò xào ớt đà lạt hấp dẫn mọi người cùng ăn.

Chia sẻ lên facebook