Thịt bò hầm rượu vang là món ăn thường thấy trong các nhà hàng chủ yếu tận dụng cho các lễ tình nhân, khi những chàng trai tỏ tình với cô gái, khẩu vị đậm vị. Cách làm thịt bò hầm rượu vang là món hầm nổi tiếng của các nước châu tô, chủ yếu được chế biến từ Các nguyên liệu cần có chính là: thịt bò, rượu vang, khoai tây.

Nguyên liệu:

– Thịt bò 400g

– cà rốt 1 củ

đến Khoai tây 2 củ

– củ hành tây nửa củ

– tỏi khô 1 củ

cho đến Rượu vang đỏ 1/2 âu

đến nước xốt cà 3/4 tô

– bột nêm

– dầu ăn

Kết quả hình ảnh cho Bò hầm rượu vang

Cách làm:

đến Thịt bò xắt khối vuông, khoai tây, cà rốt gọt vỏ xắt khúc. Củ hành tây thái khối vuông, tỏi khô bóc vỏ xắt lát mỏng.

cho đến cho 1 muỗng dầu thực vật vào chảo nấu nóng. Phi tỏi khô cho thơm. Bỏ thịt bò vào xào, nêm chút bột nêm cho ngấm.Khi thịt bò chín tái mặt thì cho khoai tây, củ cà rốt và củ hành tây vào xào cùng. Nêm tiếp chút bột nêm nữa, trộn cho thật đều, đun một lát cho rau củ ngấm.

cho đến tiếp đó cho lần lượt rượu vang đỏ và nước dùng sốt cà chua. Thêm tí xíu nước rồi bạn để lửa nhỏ cho sôi âm ỉ cho thịt bò chín mềm.

– nêm nếm lại gia vị cho vừa khéo miệng. Hầm đến khi Các nguyên liệu cần có thật chín, canh hơi sanh sánh lại là được. Bỏ chút tiêu xay đen cho dứa sau đó tắt bếp.Múc ra thau ăn lúc nóng với bánh mỳ hay cơm trắng thì ngon tuyệt .

Kết quả hình ảnh cho Bò hầm rượu vang

Thành phẩm:

Trong khá nhiều món ngon mùa đông thì bò hầm rượu vang được nhiều người làm hơn cả, không chỉ dễ thực hiện mà món ăn này còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe cả nhà. Hơn nữa, với món ăn này, các bạn có thể kết hợp được với nhiều loại đồ ăn khác nhau như cơm, hay bánh mì, như thế mọi người sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn.

Chúc các bạn ngon miệng với Cách làm bò hầm rượu vang cho bữa cơm trọn vị.
Chia sẻ lên facebook