Hướng dẫn làm bắp bò hầm đậu đỏ ngon tuyệt đã miệng. Sườn bò hầm bí đỏ sẽ là món ăn làm ấm bụng trong các ngày đông. Bò hầm đậu đỏ”. Đây là một món ăn được chúng mình gái yêu thích tại. Bạn hãy mau mau chuẩn bị học thêm món ăn ngon này tại nhà ha chúng ta.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ Nguyên liệu

cho đến Dẻ sườn bò: 500g
cho đến Đậu đỏ: 100g
– Khoai tây: 3 củ
đến Cà rốt: 1 củ
đến Rượu vang: 1 ly nhỏ
cho đến một gói gia vị bò kho và 1 gói nhỏ gia vị sốt vang
– Sốt gấc tạo màu: 3 muỗng
đến tỏi khô, hành củ khô: vài củ
cho đến Mùi dứa, hành lá
đến Nước, mắm, gia vi, hạt nêm, đường kính trắng, tiêu, dầu vừa đủ.

PHẦN 2: cách thực hiện BÒ HẦM ĐẬU ĐỎ VÀ RAU CỦ

Bước 1: Thịt dẻ sườn bò rửa sạch sẽ, xắt khúc vừa ăn bằng cỡ bao diêm.

Bước 2: Đặt nồi lên trên bếp thả thịt bò vào đảo sơ qua nước sôi cho sạch. Đổ riêng thịt bò ra chén lớn ướp thịt bò với rượu vang, gia vị bò kho và gia vị sốt vang, một thìa súp đường kính trắng, sốt gấc cho thấm trong khoảng 30 phút.

Bước 3: Ngâm đậu đỏ lộn với nước trong khoảng 1/2h cho mềm đi.

Khoai tây và củ cà rốt gọt vỏ rửa thật sạch chặt miếng to vừa ăn.

Bước 4: Đặt chảo lên phía trên bếp chiên thơm tỏi hành bỏ thịt theo lớp bò đã tẩm ướp vào xào săn lại tiếp theo là đậu đỏ, cà rốt, khoai tây trộn cho đều cho ngấm được gia vị sau đó đổ toàn bộ Nguyên liệu vào nồi hầm áp suất, đổ nước ngập bằng thịt và rau củ.

Bước 5: Đậy chặt nắp vung hầm thịt trong thời gian 45 ph là được.

bới bò hầm, đậu đỏ với rau củ ra tô, rắc ít tiêu, cây hành hoa và rau mùi cắt nhỏ ăn lúc nóng với bánh mì hoặc cơm trắng đều ngon!

hương vị bò hầm vừa thơm vừa ngon, bò ỉu nhừ, đậu đỏ, khoai tây củ cà rốt ỉu ngon bở không bị bầm. Nước dùng để sốt sánh đỏ dứa ngậy.

Chúc mọi người thành công với Hướng dẫn làm bò hầm đậu đỏ không sợ ngán.

Chia sẻ lên facebook